Branchennachrichten

Schrankkenntnisse – Wartung und Reinigung von Arbeitsplatten

2021-11-16

Wartung: Egal um welches Material es sich handelt, es hat Angst vor Hochtemperaturkorrosion. Beachten:

1. Vermeiden Sie den direkten Kontakt mit heißen Töpfen und heißen Töpfen auf den Schränken, am besten auf dem Topfgestell.

2. Versuchen Sie während des Betriebs zu vermeiden, die Arbeitsplatten und Türverkleidungen mit scharfen Gegenständen zu berühren, um Kratzer zu vermeiden. Egal für welche Art von Arbeitsplatte Sie sich entscheiden, Sie sollten Gemüse schneiden und Essen auf dem Brett zubereiten. Neben der Vermeidung von Messerspuren erreichen Sie so auch eine bessere Hygiene.

3. Die Arbeitsplatte aus allgemeinem Material weist Blasen und Lücken auf. Wenn die farbige Flüssigkeit eindringt, führt dies zu Verschmutzung oder Verfärbung. Daher ist es notwendig, Kraftstoff oder Farbstoff nicht direkt auf die Arbeitsplatte zu legen.

4. Die Erosion chemischer Substanzen ist bei vielen Materialien nicht zulässig. Beispielsweise kann die Arbeitsplatte aus Edelstahl rosten, wenn sie Salz ausgesetzt ist. Daher sollten Sie auch darauf achten, dass keine Sojasaucenflaschen und andere Gegenstände direkt auf der Arbeitsplatte stehen.

5. Bei Schränken aus Kunstbrettern sollte vermieden werden, dass Wasser über einen längeren Zeitraum auf der Theke steht.

Reinigung: Auf den Arbeitsplatten befinden sich Kunststein, feuerfeste Platten, Edelstahl, Naturstein, Holzscheite und andere Materialien. Unterschiedliche Materialien haben unterschiedliche Reinigungsmethoden.

1. Das Gehäuse aus Kunststein und Edelstahl darf nicht mit harten Scheuerschwämmen, Stahldrahtkugeln, chemischen Mitteln oder Stahlbürsten abgewischt werden. Verwenden Sie ein weiches Handtuch, einen weichen Scheuerschwamm mit Wasser oder Glanzmittel, da es sonst zu Kratzern oder Erosion kommt.

2. Verwenden Sie Haushaltsreiniger für Schränke aus feuerfesten Platten, wischen Sie sie mit einer Nylonbürste oder einer Nylonkugel ab, wischen Sie sie dann mit einem feuchten, heißen Tuch ab und wischen Sie sie schließlich mit einem trockenen Tuch ab.

3. Für Arbeitsplatten aus Naturstein sollten weiche Scheuerschwämme verwendet werden. Auf toluolhaltige Reinigungsmittel sollte verzichtet werden, da sich die Flecken sonst nur schwer entfernen lassen. Verwenden Sie zum Reinigen der Waage kein stark saures Toilettenpulver, verdünnte Salzsäure usw., da sonst die Glasur beschädigt und angelaufen wird.

4. Wenn der Schrankstein aus Baumstämmen besteht, sollten Sie zuerst den Staub mit einem Marmorstein entfernen und ihn dann mit einem trockenen Tuch oder einer speziellen Pflegelotion für Baumstämme abwischen. Keine feuchten Lappen und Ölreiniger verwenden.

5. Arbeitsplatten wie Waschbecken oder Gasherde sollten keinen Stößen oder Schlägen ausgesetzt werden. An der Verbindungsstelle zweier Arbeitsplatten sollte eine dauerhafte Durchnässung mit Wasser vermieden werden.


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